Descrizione
Da uve Timorasso vinificate in purezza è un vino bianco di buona struttura, asciutto e abbastanza corposo da essere definito “il bianco che più assomiglia a un vino rosso”. È un vino complesso, color giallo paglierino, che bilancia lo spessore salino con una sottile finezza. Si contraddistingue per la sua ricchezza aromatica, con profumi di mela matura, pera, pesca, fiori bianchi e un tocco di mineralità. In bocca, offre una struttura notevole, un’acidità vivace e un finale persistente. È un vino in grado di invecchiare bene in bottiglia, sviluppando complessità e profondità con il passare del tempo.
